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Nos dias 02 e 03 de junho, a cidade de São Raimundo Nonato foi palco de uma iniciativa que uniu tradição, aprendizado e transformação social. A Secretaria Municipal do Trabalho e Assistência Social (SEMTAS) promoveu um curso de comidas típicas e delícias juninas, com foco na capacitação de mulheres e famílias em situação de vulnerabilidade.
A ação teve como principal objetivo fortalecer a autonomia financeira e estimular o empreendedorismo local. A secretária Talita Ribeiro destacou a importância da iniciativa. “Foram dois dias intensos de aprendizado e troca de experiências. Agradecemos especialmente às mulheres que participaram com tanto entusiasmo. Elas saem daqui preparadas para empreender e transformar suas vidas por meio da gastronomia”, afirmou.
Durante o curso, ministrado pela gastrônoma Daniela Amorim e pelo professor Emerson Lopes, as participantes aprenderam técnicas culinárias e receitas tradicionais do período junino, como canjica, pamonha, bolo de milho e outras iguarias. Além do foco nas festividades de São João, o conteúdo também prepara as alunas para atuar em outras épocas do ano, ampliando as possibilidades de geração de renda.
“Foi uma experiência maravilhosa. As alunas se dedicaram muito e mostraram um grande potencial. Tenho certeza de que muitas delas seguirão carreira na área gastronômica”, comentou Daniela Amorim.
A capacitação reafirma o compromisso da gestão municipal com o desenvolvimento social e a valorização da cultura local, promovendo oportunidades concretas de crescimento pessoal e profissional.
Fonte: Redação Sem Fronteiras TV
Foto Reprodução: Ascom
